Reklama

Tento jednoduchý trik vám pomôže vybrať najlepšie mandarínky. Reťazce o ňom mlčia

Tak ako na výber tých správnych?

Reklama

Chemické ošetrenie ako tichý rizikový faktor

Mandarínky v obchodoch bývajú často ošetrované pesticídmi, voskami alebo farbivami, aby mali atraktívny vzhľad a vydržali dlhú prepravu. Práve tieto úpravy však môžu znížiť ich prirodzenú hodnotu a zaťažiť organizmus.

Vôňa: Ak ovocie nemá prirodzenú citrusovú arómu alebo pôsobí chemicky, môže ísť o znak nevhodného ošetrenia.
Šupka: Nadmerne lesklý, hladký a sýto oranžový povrch často naznačuje voskovanie, ktoré sa nedá odstrániť bežným opláchnutím.
Viditeľné poškodenia: Biele, čierne alebo zelené škvrny môžu poukazovať na plesne či choroby plodu.

Kedy si dať na mandarínky pozor

Hoci sú mandarínky všeobecne považované za zdravé ovocie, nie každému robia dobre. Ľudia alergickí na citrusy môžu po ich konzumácii zaznamenať svrbenie, kožné vyrážky, opuchy alebo dýchacie ťažkosti.

Opatrnosť je na mieste aj pri tráviacich problémoch. Kyseliny obsiahnuté v mandarínkach môžu podráždiť žalúdok a zhoršiť reflux, pálenie záhy či ťažkosti pri žalúdočných vredoch. Keďže obsahujú aj prirodzené cukry, diabetici by mali sledovať ich vplyv na hladinu cukru v krvi.

Pozornosť si zaslúžia aj možné interakcie s niektorými liekmi, najmä so statínmi. Citrusové plody môžu ovplyvniť odbúravanie liečiv v tele a zvýšiť riziko nežiaducich účinkov.

Reklama