Reklama
Reklama
Reklama

Prečo na pultoch supermarketov bežne nevídame morčacie vajcia? Dôvod vás možno prekvapí

Rozmýšľali ste nad tým niekedy?
Reklama

Ako uviedol Kimmon Williams z National Turkey Federation, morky potrebujú približne sedem mesiacov, kým začnú znášať vajcia, čo je výrazne dlhšie než u sliepok.

Aj preto sú morčacie vajcia skôr raritou alebo delikatesou pre gurmánov, nie bežnou súčasťou jedálnička. V prípade mäsa je to však iné – morky sú väčšie, poskytujú viac kvalitného mäsa, najmä obľúbených pŕs, a počas sviatkov majú stabilný dopyt, čo z nich robí pre farmárov výhodný chov.

Reklama

Reklama

Stránky:Predchádzajúca strana

Reklama

Podobné príspevky