Reklama

Nebezpečné potraviny v slovenských obchodoch: V mäse a zelenine našli baktérie aj pleseň

Na tieto potraviny si dávajte pozor.

Reklama

Listerióza môže mať vážne následky

Baktéria Listeria monocytogenes spôsobuje listeriózu, ktorá sa prenáša predovšetkým konzumáciou kontaminovaných potravín. Medzi rizikové výrobky patria napríklad niektoré mäkké syry, nepasterizované mliečne produkty či údeniny.

U zdravých ľudí môže mať infekcia mierny priebeh alebo sa nemusí prejaviť vôbec. Závažnejšie následky však hrozia najmä seniorom, tehotným ženám a ľuďom s oslabenou imunitou. V niektorých prípadoch môže ochorenie viesť k život ohrozujúcim komplikáciám.

V bielej fazuli z Biedronky potvrdili pleseň

Ďalší nevyhovujúci výrobok odhalili potravinoví inšpektori v predajni Biedronka v obci Kostolné Kračany v okrese Dunajská Streda.

Regionálna veterinárna a potravinová správa odobrala vzorku bielej fazule, v ktorej laboratórne vyšetrenie potvrdilo prítomnosť plesne Aspergillus flavus. Kontrola zároveň odhalila tmavosivé škvrny na povrchu aj vo vnútri poškodených semien.

Na základe výsledkov odborníci vyhodnotili výrobok ako nevhodný na ľudskú spotrebu. Informovala o tom Štátna veterinárna a potravinová správa SR na svojom oficiálnom webe.

Reklama