Reklama

Maslo, ktoré sa vždy ľahko rozotiera? Vyskúšajte francúzsku vychytávku

Vďaka tomuto triku bude maslo vždy pripravené na natieranie.

Reklama

Maslo je možné aj zmraziť – ak ho uložíte do mrazničky, odporúča sa spotrebovať ho do 6 mesiacov. Pred použitím je však dôležité skontrolovať jeho vôňu a vzhľad, aby ste sa uistili, že je stále v poriadku.

Francúzsky trik: maselnička s vodou

Vo Francúzsku sa rozšíril trochu iný, no veľmi praktický spôsob, ako maslo uchovávať – pomocou vodnej maselničky. Táto nádoba býva zvyčajne keramická alebo sklenená a skladá sa z dvoch častí.

Do spodnej časti sa naleje studená voda a do hornej sa vloží maslo. Po zatvorení nádoby vytvára voda akúsi tesniacu vrstvu, ktorá zabraňuje prístupu vzduchu. Tým sa predchádza žltnutiu, stuchnutiu či absorbovaniu cudzích pachov z okolia.